2011年全国最年少、九州初 野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。
日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理のフードコーディネートやレシピ提供、料理教室･セミナー講師、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修を手掛けている。
「野菜のある楽しい食卓」をモットーにカラダの中からキレイになる暮らしの知恵を提案する。
◆持っている資格◆
野菜ソムリエ上級プロ
アスリートフードマイスター２級
FCAJフードコーディネーター２級 食の商品開発
腸美人コンシェルジュ 講師
だしソムリエ３級
◆主な活動◆
日本野菜ソムリエ協会 認定講師
野菜ソムリエコミュニティ福岡代表 （2012年～2014年）
腸美人コンシェルジュ協会 認定講師
福岡県まちとむら交流推進協議会 まちむらアドバイザー
農業応援隊 ライター
佐賀県農政審議会委員