2011年九州初･全国最年少で野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。
日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理撮影、フードコーディネート、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修、執筆、商品開発など、多方面で活動中。
美容や健康、カラダの中からキレイになるレシピを得意とする。
◆持っている資格◆
・野菜ソムリエ上級プロ
・FCAJフードコーディネーター１級（食の商品開発）
・ジュエルフルーツクリエイター（フルーツカッティング）
・アスリートフードマイスター２級
・腸美人コンシェルジュ 講師 （日本腸美人協会認定）
・だしソムリエ３級
◆アドバイザー・企業ブランドアンバサダー等◆
・くだものかふぇアドバイザー（株式会社くだものかふぇ）
・BRUNOアンバサダー（株式会社イデアインターナショナル）
・日本野菜ソムリエ協会 認定講師
・日本フードコーディネーター協会 委員
・福岡県まちとむら交流推進協議会 まちむらアドバイザー
・佐賀県農政審議会委員
・農業応援隊 ライター