ベジフルカッティングで野菜果物の新たな魅力を発信！
村田みどり
（ むらたみどり ）
50代
埼玉県
その他
フルーツの消費拡大を目指し、通常捨ててしまう葉や皮をも用いたアートなフルーツカッティングをご提案しています。２０１４年７月に開講した日本野菜ソムリエ協会ベジフルカッティング養成講座のコンテンツ開発と講師を行っています。
野菜ソムリエ取得後は講師、レシピ開発はじめ他にもこれまでの人生ではなかったよい経験を沢山させていただき人生がよりアクティブに変化しました。シニア野菜ソムリエ合格後は自覚と責任が強くなり、目標がより明確になってよかったです。