にいがたの野菜・果物の魅力を余すことなく伝える野菜ソムリエ
キムラマサアキ
( きむらまさあき )
40代
新潟県
会社員(飲食関連)

新潟県初の野菜ソムリエ。大学卒後、高級スーパーマーケット、外資系食品メーカー勤務を経て独立。インターネット・ホームページ「野菜ソムリエのセレクトショップ ブロット」で通信販売事業を展開したのち、07年1月には、新潟在住の野菜ソムリエを組織した「ベジフルコミュニティ新潟」(同協会名称変更に伴い、「にいがた野菜ソムリエコミュニティ」に改称)を設立、代表に就任。多くのメディアに出演、出稿。09年食料自給率1%アップ運動「Food Action Nippon(フードアクションニッポン)応援団に任命、イタリア料理「トラットリア アー・アッラ・ゼータ」の野菜ソムリエとして活動後、NPO「Made in 越後」のワンデイシャフの店「田から屋」コーディネーター就任、10年10月に新潟県新発田市「食の循環まちづくり応援団」に任命される。

食に関する事柄だけでなく、物事を俯瞰で見れるようになり、様々な視点、切り口で考えられるようになりました。またそれに伴い人前に出てお話しをさせていただく機会も増え、自分の意見をしっかり持ち、自分の言葉で伝えられる様になったことが大きな変化。