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立野 眞生
立野 眞生
野菜・果物王国和歌山の食を市場からお伝えします♪
立野 眞生
( たてのまさお )
40代
和歌山県
会社役員
和歌山市中央卸売市場で青果仲卸業を致しております。
主な業務は飲食店向けの専門的な野菜の卸売。
NHK和歌山のテレビ番組で野菜を紹介するコーナーを経て、今では料理コーナーを担当しています。
地元紙へレシピ提供も行っております。
生活者視点で野菜に接する機会が増えました。
活躍・興味分野
売る・供する
活躍・興味分野詳細
青果卸、飲食関係、食育、レシピ開発
保有資格数
※
保有資格
野菜ソムリエ
関連情報
プレミア会員
趣味
料理・キッチン、食べ歩き・外食、健康、農業、IT関連情報
登録ブログタイトル
野菜生活ブログ 『野菜暮らし』
ブログの紹介
和歌山市中央卸売市場でプロ向けの料理用青果を専門に扱う仲卸店の3代目です。野菜と中央卸売市場の話題を中心に、楽しく伝えて行きたいと思います♪
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。
資格
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野菜ソムリエ
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ジュニア食育マイスター
食育マイスター
シニア食育マイスター
調味料ジュニアマイスター
調味料マイスター
調味料シニアマイスター
ジュニア・カレーマイスター
カレーマイスター
ジュニア・パンアドバイザー
パンアドバイザー
ジュニア和食マイスター
和食マイスター
ジュニア・アスリートフードマイスター
アスリートフードマイスター
ホームパーティースタイリスト
資格取得数
1
2
3
4つ以上
関連情報
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プレミア会員
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資格養成講座講師
公式ブログライター
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野菜ソムリエコミュニティ運営者
野菜ソムリエ認定店経営・勤務
野菜ソムリエ協会認定料理教室主催
エフプロジェクトメンバー
その他
年代
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10代未満
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代以上
職業
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会社員(食品関連)
会社員(青果関連)
会社員(飲食関連)
会社員(教育関連)
会社員(美容・医療関連)
会社員(その他)
会社役員
自営業・自由業
公務員、団体職員
教職員
派遣・契約社員
パート・アルバイト
専業主婦
家事手伝い
学生
無職
その他
分野
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