栄養士、ジュニア野菜ソムリエの資格を持つフリーアナウンサー
山田由美子
( やまだゆみこ )
30代
香川県
その他
『栄養士免許』
『中学校教諭二種免許(家庭・保健)』
『ジュニア野菜ソムリエ』
『フードコーディネーター3級』
『国際薬膳食育師3級』
『食育指導士』
の資格を持つ料理家&フリーアナウンサーです。
短大卒業後、4年間、栄養士として老人保健施設(クリニック併設)で勤務し、
厨房での調理経験、病棟での栄養指導経験もあります。
栄養士の他に、テレビリポーターやモデルの経験もあります。
今後の目標は、自宅での料理教室の開講です。(2013年5月開講予定)
野菜や果物選びが楽しくなりました。
また、家庭料理ではこれまで以上に旬のものを多く取り入れるようになりました。