こんにちは＾＾アクティブ野菜ソムリエのＴＡＥです。
自宅で料理教室 「bonito bonita!」を主宰しています。「bonito bonita!」とはスペイン語で「素敵な人！」という意味です。野菜計り知れないパワーや可能性で自分は勿論大切な人たちも内側から健康で素敵な人にしちゃいましょう!!
私の料理教室のテーマは毎月違いますが私の中でのテーマはいつも「発見と感動」です。意外な食材の組み合わせや野菜の活用方法など、提案して皆さんに発見、そして感動を伝えられることが何より嬉しいです。
最近は、親子クッキングや小学校や幼稚園の保護者向けにレッスンを依頼されることも増えてきました。
光文社マートのお料理ページの企画などで何度か声をかけていただき掲載いただいています。
マート公式ＨＰでもスーパーミセスとして自身のブログのほかにミセスブログとして更新中です☆よろしくお願いいたします。
とにかく野菜に関しての情報を知ることが楽しくて仕方がない日々です。
１つ知ればまた知りたくなってどんどん調べています。
料理教室でも、生徒さんが疑問に思うであろう事や、自分が伝えたいことを事前に調べてレッスン中にお話ししています。
好きなことはいくつになっても学ぶことが楽しい!!身を以て感じている今日この頃です＾＾子供達にも良い影響になっているようです～。