福島 玲子

福島 玲子
笑顔のある食卓を目指して、旬野菜・果物情報をお伝えします!
福島 玲子 ( ふくしまれいこ ) 50代 埼玉県 その他

自己紹介・メッセージ

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室主宰/野菜ぎらい克服塾メンバー/けんかつ市民講師(埼玉県)/食の検定1級取得 /エコクッキングナビゲーター
食卓に笑顔が届けられるような、レシピ,旬野菜・果物情報などをお伝えしています。

資格取得をして良かったこと、変化したこと

野菜に対しての興味が増し、食べることの楽しさ・作ることのうれしさを味わいながら日々のお料理に活かしております。
お野菜を今まで以上に食するようになったことと、仕事を通して人との巡り合い・つながりが多くなりました。
そして野菜ソムリエとして発信することの使命感・責任感をより強く感じるようになりました。カルチャーセンターでの料理教室・協会での新規プロジェクト“野菜ぎらい克服塾・ベジキッズ”・食育イベントと活動の幅が広がり、これからも日々勉強を重ね多くの方の求めていることに応えられる野菜ソムリエとなって行きたいと考えております。
活躍・興味分野 伝える・表現する
活躍・興味分野詳細 食育・料理教室・野菜教室
保有資格数
space
保有資格 野菜ソムリエ
ジュニア食育マイスター
関連情報 プレミア会員、アクティブ野菜ソムリエ、野菜ソムリエ協会認定料理教室主催
趣味 料理・キッチン、グルメその他、音楽、海外旅行、読書
登録ブログタイトル 野菜ソムリエれいこのお弁当&簡単おうちごはん                    ~Home cooking~
ブログの紹介 野菜ソムリエとして、食を通して健康にそして笑顔のたえない食卓になってもらいたい気持ちを込めて綴ります。
簡単家庭料理・毎日のお弁当・ちょっとした日々の出来事・・・・+αなど(*^^)v
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。