～食の資格を仕事や暮らしに活かそう～野菜ソムリエブログリンク集

笑顔を作る美味しいレシピクリエイター､食で日本を元気にします

「日本野菜ソムリエ協会講師」　　「野菜ソムリエ協会協会認定料理教室」主宰。
『ワインエキスパート』『チーズプロフェッショナル』などの資格を持つ「料理研究家」
『食生活アドバイザー』　『食育実践アドバイザー』　『雑穀エキスパート』
「旬の野菜果物を活かした料理」　「身近な食材で作る、手軽で簡単な本格エスニック料理」　「ワイン・チーズと野菜のマリアージュ」などを教えている。
「創作料理コンテスト」での受賞多数。　
「名物料理開発」を通じ、地域の町興しに多数携わる。
美味しいものを作って、喜ばれることが何よりの幸せ。　
動物大好き！　「特急乗り鉄」　映画も大好き。　カメラ小僧。　激辛党。
公式ホームページはこちら　⇒　http://hiromi-tsurusaki.com/　

「野菜ソムリエ」の資格を取得したことで、今の仕事をするようになりました。以前は、趣味の「創作料理コンテスト」などが力を発揮する場でしたが、今は、得意のレシピ作りが仕事となり、大好きなおもてなしも活かせ、とても幸せです。