金 相姫

金 相姫
野菜を中心とした韓国料理を紹介するソウル市出身の野菜ソムリエ
金 相姫 ( きむ さんひ ) 40代 埼玉県 専業主婦

自己紹介・メッセージ

韓国のソウル生まれのソウル育ちでさいたま市在住です。
食材&食べ合わせアドバイザー。
他に、Oyster Meister、日本語能力試験1級、食品衛生責任者資格。
2010年より「いもさんのヘルシー韓国料理教室」、2011年より「親子で学ぶ食育教室」を主宰。

資格取得をして良かったこと、変化したこと

資格を取得したことで自信を持って野菜・果物について人に伝えることができ、その喜びと楽しさで充実した毎日を過ごしています。
また、野菜・果物についてさらに日々勉強に励んでいます。
活躍・興味分野 伝える・表現する
活躍・興味分野詳細 食育、レシピ開発、食べ合わせ、栄養学
保有資格数
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保有資格 ジュニア野菜ソムリエ
関連情報 野菜ソムリエ協会認定料理教室主催
趣味 料理・キッチン、雑貨・インテリア、食べ歩き・外食、国内旅行、キャリアアップ
登録ブログタイトル いものブログ
ブログの紹介 正統の韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材の食べ合わせのアドバイスもします。
韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」です。
美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。
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