山田こずえ

山田こずえ
~明石の旬を味わう~西明石ホテルの女将は野菜ソムリエ受講中
山田こずえ ( やまだこずえ ) 30代 兵庫県 会社役員

自己紹介・メッセージ

兵庫県明石市にある西明石ホテルの女将をしています♪

毎日楽しむこと、楽しく生きること、人生を楽しむこと・・・
楽しいをテーマに日々過ごしています(^^

食に通じる仕事の中で、お魚も野菜もお酒も・・・【旬を味わう・旬を楽しむ】をキーワードに皆様に発信できればと思います(^^



資格取得をして良かったこと、変化したこと

資格をとったばかりなのでまだわかりませんが、次は野菜ソムリエの資格を取得することが目標です♪

活躍・興味分野 売る・供する
活躍・興味分野詳細 食育、飲食関係、料理
保有資格数
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保有資格 ジュニア野菜ソムリエ
関連情報
趣味 子育て・教育、料理・キッチン、食べ歩き・外食、健康・自然食品
登録ブログタイトル ~明石の旬を味わう~女将でございます
ブログの紹介 明石といえば鯛、たこ、穴子!
お魚からお酒まで明石の旬を取り扱う、西明石ホテル内にある日本料理【善柞(ぜんさく)】の女将はとにかく明石が大好き♪
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。