～食の資格を仕事や暮らしに活かそう～野菜ソムリエブログリンク集

野菜たっぷりの韓国料理の魅力を伝えます

You are what you eat.
あなたが食べたものがあなた自身、今あなたが食べている物が明日のあなた、ということです。
健康で充実な毎日を過ごせるためにはミネラルたっぷりの野菜をたくさん食べましょ！

自宅とカルチャーセンターで韓国家庭料理のレッスンを行っています。
2年前体調を崩したことがあり健康でいられることがどれだけありがたいことかがわかりました。どうすればこれからの人生を健康で過ごせるのか…、まず食生活から変えていこうと実践しました。
韓国から日本に来て15年になりますが、子供の時から食べてきた母の味、韓国料理は頭と身体がしっかりと覚えていました。
韓国料理には野菜がたくさん使われます。いろんな韓国料理が日本の家庭の食卓に上るようになればいいですね！

まだジュニア野菜ソムリですが、資格を取ってから自だけでなく、家族、周りの人までが変わったと思います。協会とコミュニティで開かれるセミナー、イベントに進んで参加し、野菜のことが勉強することが楽しくてたまりません。通して小さい畑を借りることができ、毎週末行くようになりライフスタイルが変わってしまいました。作物は失敗の連続ですが、毎日勉強をしながら少しずつ前に進んでいます。