羽生雅代

羽生雅代
食育を中心に、希望に答える料理教室
羽生雅代 ( はにゅうまさよ  ) 40代 東京都 その他

自己紹介・メッセージ

短期大学の栄養科を卒業してから、料理教室、喫茶店、コンビニ弁当の開発の仕事など食にかかわることをしてきました。お菓子、パン作りが好きでホームメイド協会や、お菓子教室に通ったりしました。写真や旅が好きで、いろんな国へ行き、その国の人が食べている家庭料理を食べ歩きしました。その経験を生かして、自宅、市民センターなどで料理教室を開催しています。

資格取得をして良かったこと、変化したこと

日本の食のこれからについて考えるようになったことです。自分で畑仕事を経験することにより食物の大切さを知ったことです。
活躍・興味分野 伝える・表現する
活躍・興味分野詳細 食育の料理教室
保有資格数
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保有資格 野菜ソムリエ
ジュニア野菜ソムリエ
関連情報 プレミア会員、アクティブ野菜ソムリエ、野菜ソムリエ協会認定料理教室主催
趣味 料理・キッチン、食べ歩き・外食、レシピ、健康・自然食品
登録ブログタイトル まいにち☆笑顔のごはん
ブログの紹介 まいにち家族が笑顔でいられるようなごはんを作れるように、たのしい食卓を紹介しています。
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。