井上宣子

井上宣子
いつまでも体の中からキレイを目指す!3姉妹のママ野菜ソムリエ
井上宣子 ( いのうえのりこ ) 40代 和歌山県 その他

自己紹介・メッセージ

ANAで国際線客室乗務員として勤務中に、世界各国の食文化に触れるとともに、食の大切さと再確認し、調理士学校へ入学。卒業後はフードコーディネーターとして
大手電気メーカーのオーブンレンジレシピ開発などで活躍するが、結婚&引越しと共に退職。
その後出産を期に家族の健康を考えて野菜ソムリエを取得、現在3人娘の母。
野菜とフルーツで彩りのある食生活を心がける。

資格取得をして良かったこと、変化したこと

野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザーになってから、野菜や果物を 以前よりも愛しく感じる気持ちが強くなりました.日々の食材選びや、食事のメニュー作成、外食時の選択など、
色々なシーンで 野菜ソムリエの知識を生かしたベジフル生活を おくっています。.
活躍・興味分野 伝える・表現する
活躍・興味分野詳細 料理研究家、レシピ開発、コラム執筆、各種セミナー講師
保有資格数
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保有資格 野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
関連情報 プレミア会員、アクティブ野菜ソムリエ、資格養成講座講師、野菜ソムリエ協会認定料理教室主催、その他(キッズ野菜ソムリエセミナー講師、協会認定地域校和歌山教室担当)
趣味 料理・キッチン、食べ歩き・外食、お土産・お取り寄せ、レシピ、スキンケア・コスメ
登録ブログタイトル 野菜ソムリエの料理教室★サロン・ド・シエル★和歌山
ブログの紹介 体の中からキレイを目指すママ野菜ソムリエ。仕事、プライベート、子育て記録を徒然に♪
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。