『綺麗に美味しくヘルシー＆ビューティーなフードクリエイター
平元秀子
（ ひらもとひでこ ）
50代
島根県
自営業・自由業
大学卒業後、総合病院の栄養科で生活習慣病の栄養指導を担当し栄養士として勤務。現在は歯科受付業務、ヨガインストラクターとしても活動中。自宅でのお料理、お菓子教室の継続開催を経て２０１４年１１月に移転新築開業いたしましたひらもと歯科の２階にヨガ＆クッキングサロンをオープン。栄養士、高校二級、中学一級 家庭科教員免許、食品衛生監視員、食品衛生管理者任用資格、野菜ソムリエ、ファスティングアドバイザー
栄養士として、ひらもとクッキングサロンお料理教室主宰として、フードクリエーターして、そして野菜ソムリエとして野菜と果物の知識をより分かりやすく、野菜と果物を食べるメリットをより楽しくお伝えしてまいります。病気を予防する健康的な食生活、病気を進行させない食生活、どなたにももっと野菜と果物を食べていただき健康的な食習慣を身につけてもらいたいと思っております。