石館 志保子

石館 志保子
「植で食が楽しくなる」を伝えるガーデニング界の野菜ソムリエ
石館 志保子 ( いしころとまと ) 50代 宮城県 自営業・自由業

自己紹介・メッセージ

『東北蘭展&バラとガーデニングフェスタ2009』で「ベジタブルガーデン」のコンセプト提供。、身近な庭をテーマに食育の在り方を考える「庭から始まる食育セミナー」を主宰しており、薬膳アドバイザーとしては、旬の野菜や果物を使ったレシピ提案をしております。

資格取得をして良かったこと、変化したこと

何気なく過ごしてきた日常生活が情報発信の場となり、日々の生活が白黒からカラーの色合いへと変化して、多様な意味を持つようになってきたこと。
活躍・興味分野 育てる・つくる
活躍・興味分野詳細 植&食育・キッチンガーデンプロデュース・レシピ開発
保有資格数
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保有資格 野菜ソムリエ
関連情報 アクティブ野菜ソムリエ、野菜ソムリエコミュニティ運営者、野菜ソムリエ協会認定料理教室主催、その他(ホームエコファーマー)
趣味 子育て・教育、料理・キッチン、節約、ガーデニング、健康
登録ブログタイトル いしころとまとの花野果村(はなやかむら)
ブログの紹介 野菜ソムリエが作る野菜が主役の庭。色んな昆虫や鳥たちの生態、それを見守る花や野菜果物の話題をお送りします
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。