タナカトウコ

タナカトウコ
食を通してたのしいライフスタイルを提案するフードクリエイター
タナカトウコ ( たなかとうこ ) 40代 東京都 自営業・自由業

自己紹介・メッセージ

アーティスト集団「ウラハラ藝大」の一員として、野菜LOVEな講座「ベジ*タベル・ラボ」を主宰。アートと野菜果物と食育を融合したワークショップや料理教室を企画実施しています。
食と健康にまつわる保有資格は、ベジフルビューティーアドバイザー、野菜ソムリエ、漢方アドバイザー、漢方カウンセラー(漢方臨床指導士)、養生薬膳アドバイザー等。

資格取得をして良かったこと、変化したこと

野菜ソムリエ養成講座で、野菜や果物をとりまく、法律や社会の様々なことを学び、「食べる」ことについての意識がより高まりました。
活躍・興味分野 伝える・表現する
活躍・興味分野詳細 企画・執筆、レシピ開発、食育、食べ歩き
保有資格数
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保有資格 ベジフルビューティーアドバイザー
野菜ソムリエ
関連情報 プレミア会員、アクティブ野菜ソムリエ、公式ブログライター、公式メルマガライター、野菜ソムリエ協会認定料理教室主催、その他(プレミア会員誌ライター)
趣味 料理・キッチン、暮らしその他、漢方、ヘルス・ビューティその他、アート・お稽古事その他
登録ブログタイトル にっこり、ゆる〜く、野菜ごはん。
ブログの紹介 からだにやさしいものは、こころにもやさしい。
野菜と果物の恵みをいただいて、にっこりゆるりと脱力系で。
“気分”を大事に、旬の愛すべき野菜や果物のことを綴っていきます。
食材たちと生産者への感謝と、そして愛をこめて。
※日本野菜ソムリエ協会認定の資格に限ります。